Les Chantiers
de La Garonne

Restaurez-vous les pieds dans la sable devant certainement la plus belle vue de Bordeaux.

Lovés dans des canapés chinés, attablés dans une ambiance simple et conviviale, ou posés au soleil face à la Garonne, vous vous sentirez bien Aux Chantiers.
Ici, pas de chichi : on vient comme on est, pour boire un verre, manger un bout et profiter.

Dans cet esprit de lieu vivant, on propose une cuisine maison, accessible et de saison. Ça change selon les arrivages et les envies, mais l’idée reste la même : du bon, du frais, et du fait sur place.

On travaille avec des producteurs et artisans du coin, dès que possible, pour garder du sens dans l’assiette. On fait avec ce qu’il y a, au bon moment, sans surjouer.

On essaie aussi de faire les choses proprement : suivre les saisons, éviter le gaspillage, privilégier des filières responsables quand on peut. Rien de parfait, mais une intention claire.

Ici, l’objectif est simple : que vous passiez un bon moment.

Côté boissons, on a ce qu’il faut pour accompagner : une sélection de vins à partager, des bières locales dont celles de la Brasserie LALUNE juste à côté, et des boissons bio et locales.

Bref, un lieu à vivre, sans prise de tête.

NOUS NE PRENONS PAS DE RÉSERVATION.